miércoles, 19 de mayo de 2010
CUACHALALATE
lunes, 17 de mayo de 2010
Relato de la visita a Cuatizatlan, Teotlalco, Pue.
Como olvidar ese día martes 9 de marzo del año 2010, Transcurría la mañana 8:30 a:m cuando partimos desde la Escuela el grupo de tercer grado grupo "a" 27 integrantes, nos habían comentado de la distancia: tuvimos que caminar en camionetas (2) por 30 min. en camino de terracería y 3 horas caminando, en el trayecto del camino nos dió hambre y desayunamos compartiendo nuestros tacos y víveres, sintiendo la corriente del aire lo que nunca habíamos sentido en la comunidad de Teotlalco, empezamos a observar los diferentes tipos de árboles y una gran variedad de órganos (pitayos, chicos, garambuyos, giotillas entre otros) además de plantas medicinales como: palo dulce, cuachalalate, quina, cancerina, copal, damiana, palo prieto, etc. y de animales silvestres: quebrantahueso, gavilan, aguilillas, zopilotes, auras, chachalacas, guilotas, tortolas, colibrís, codorníz, iguanas, etc. al fin llegamos a la casa de la familia "Molina Tapia" nos esperaron y recibieron con mucho gusto, la alegría fué para ambos partes. Para nosotros fué muy agradable de encontrar personas viviendo a esa distancia inmensa de nuestro pueblo, encontramos algunos objetos que nunca habiámos visto y no sabiamos para que se utilizaba, por ejemplo:
El arillo de olotes para desgranar las mazorcas de maiz.
La cantinflora(calabazo) para guardar las semillas para sembrar en la próxima temporada de siembras.
Las mazorcas colgadas en la intemperie para que no se plaguen las semillas.
El cultivo en la cubetas colgadas de los árboles.
El cuidado y la libertad de las aves como mascotas de la casa.
El cuidado del medio ambiente y de los animales silvestres.
Total que aprendimos de muchas cosas del ahorro económico que hacen con respecto a sus alimentación, en donde son autosuficientes en su vida diaria. Nos explicó la familia que inclusive han visato animales de garra y sin embargo nuna han sido molestados en su hogar. La agua la obtienen a base de un manantial, existen varios por ese lugar todos los veneros se encuentran muy limpos aptos para el consumo y sin necesidad de hervir la agua, nosotros consumimos de esa agua y nadie tuvo problemas por haberla ingerido. Nos invitaron a comer un molito de pollo muy delicioso con su arroz y una deliciosa agua fresca de jamaica, en esta región se cultiva la mejor jamaica de México. Para no hacerla tan larga regresamos a las 6:00 hrs. de la tarde muy cansados pero con la satisfacción de haber cumplido con la visita de esta Familia.